图：长沙国际会展中心

金秋时节硕果飘香

图：美丽衡东

图：美味的衡东土菜

土菜传奇 · 味甲天下

衡东土菜

湘菜中的骄子

青春骄艳 意重情浓

谢灵运题咏有它 朱熹眷恋有它

黄庭坚墨迹有它 徐霞客游记还有它

古往今来

文人墨客将清新的文化气质

融入淳朴厚道的土菜故事

衡东土菜 历经苍桑

香飘大江南北

成就了她的绝美传奇

       土菜传奇 · “味”甲天下——2019中国国际食品餐饮博览会、良之隆·2019第二届中国湘菜食材电商节展览会将于2019年9月20日-9月22日在长沙国际会展中心E2号馆举行。衡东作为中国唯一授牌“土菜名县”将组团参会并举办2019中国衡东土菜高峰论坛。

       由湖南省餐饮行业协会、衡阳市商务和粮食局、衡东县人民政府主办的2019中国衡东土菜高峰论坛，意在联合业内有识之士，通过整合产业上下游及相关部门、媒体，把脉衡东土菜的市场机遇和未来，打造衡东土菜品牌，弘扬衡东土菜文化。邀请全国知名食材生产企业、餐饮电商平台、行业专家大咖、餐饮大咖等共享盛宴。

（一）衡东土菜高峰论坛

1、峰会主旨

土菜传奇味甲天下——2019中国衡东土菜高峰论坛

2、峰会主题

传承衡东土菜家国初心，勇担衡东土菜产业发展使命

3、峰会组织

指导单位：湖南省商务厅

主办单位：湖南省餐饮行业协会、衡阳市商务和粮食局、衡东县人民政府

承办单位：中共衡东县委宣传部、衡东县商务和粮食局、衡东县市场和监督管理局、衡东县农业农村局、衡东县融媒体中心、衡东县三樟镇人民政府。

协办单位：衡东县土菜发展服务中心、衡东县土菜行业协会、湖南聚味堂食品有限公司。

支持单位：中国食材电商节组委会、中国国际食品餐饮博览会组委会、湖南省餐饮行业协会组委会（拟）、武汉食和岛网络科技有限公司

4、峰会概况

（1）时间：2019年9月20日14:30-17:30

（2）地点：长沙国际会展中心E2馆

(二)衡东土菜高峰论坛——衡东土菜特色食材展

一是特装展

。搭建衡东土菜特装展台，以聚味堂食品公司为主体，黄贡椒系列产品为主打，集中展示衡东土菜特色食材。

二是标准展。

组织了美中餐、庆发、溯源电商等5家衡东土菜特色食材企业参加，多层次展示衡东土菜食材。

(三)衡东土菜高峰论坛—— 主旨演讲议题

（1）述说衡东土菜的发展之路 绘就衡东土菜的美好明天

（2）顺势而立、依势而谋，衡东土菜的创新突围之路

（3）巧手扮靓、华丽蜕变，衡东土菜新时代下再出发

(四)衡东土菜高峰论坛——授牌仪式

举行黄贡椒推介和“三樟黄贡椒”国家地理标志使用权授牌仪式

(五)衡东土菜高峰论坛——授权仪式

衡东土菜加工企业——聚味堂与经销商战略授权仪式

此次活动还邀请了几位重量级嘉宾，他们将会在主旨分享中对衡东土菜的菜品创新，分别是：

湖南省餐饮行业协会副会长、中国烹饪大师、湘菜泰斗许菊云

图：湖南农业大学教授、食品科学技术院院长、博士生导师邓放明

图：湖南省政府特聘标准化首席专家、湖南省食品质量安全技术协会理事长、“湘菜标准化第一人”杨代明

       土菜传奇 · “味”甲天下——2019中国国际食品餐饮博览会、良之隆·2019第二届中国湘菜食材电商节展览会，9月20日将在长沙国际会展中心举行。

重要事情说三遍：9月20日在长沙国际会展中心

9月20日在长沙国际会展中心

9月20日在长沙国际会展中心

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作者：侯云驰

责编：侯云驰

来源：衡东融媒体中心